日本のラーメン屋さんを発見!

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私達が住むリノ周辺には、食べ放題のお寿司屋さんは両手で数えきれないほど
たくさんあるというのに、なぜか未だ「普通の日本食レストラン」を見つける
事ができてません。


私の言う”普通の日本食レストラン”とは、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋物
や、焼き飯、うどん、その他、CAベイエリアのJapanese Restaurantのメニュー
で見つけられるような料理の事なのですが、たまにいきなりすき焼きを食べたい
なぁ、と思い、でも自分で作るのが面倒だと思ってもリノにはすき焼きをサーブ
しているお店が見つからないので残念です。


カリフォルニア、特にSFやシリコンバレー付近のベイエリアではこういった
日本食もいとも簡単に食べる事ができたのになぁ...


やっぱりネバダ州、特にリノ周辺は日本人が少ないせいでしょうかねぇ。


それでも諦めずにネットで定期的に日本料理のレストランを検索していると、
なんと、先日Momiji Ramen(もみじらーめん)という日本のラーメン屋
さんを見つけました!


こちらのMomiji Ramen(もみじらーめん)のHPによりますと、


Welcome to MOMIJI RAMEN!

Momiji Ramen is the first ramen restaurant in the Reno area.
Chef Yoshi, who has experience working in Japan, China, Germany,
and France as an executive chef at restaurants in many hotels,
is very happy to introduce real ramen noodle soup to the area..
Aside from owning a restaurant in Japan, Chef Yoshi now wants
to introduce real Japanese food to Reno. Please enjoy dining at
Momiji Ramen!


と言う事でシェフは日本人らしく、日本だけでなく、中国やドイツ、フランス
などのホテルのレストランでも働いた経験がある方みたいです。


私達が訪れたリノにあるこの店は決してファンシーとは言えない、どちらかと
言うととてもカジュアルで庶民的な雰囲気のラーメン屋さんという感じでした。


               お店に入ってすぐの店内の景色。

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ドアを開けて店内に入るとともに、カウンターの奥で働いている人達や、おもて
で接待をしているウエイトレスさん達が一斉にこちらに注目し、

「いらっしゃいましぇ〜!」


と、少したどたどしい日本語で挨拶してくれ、何やら一瞬日本にワープしたかの
ような感覚に陥り、ノスタルジックな気分になってしまいました。

(しばらく日本に帰ってないしなぁ〜。)


ちなみにこの時働いていた人達はメインシェフ(Yoshiさん)以外は皆アメリカ人
だったようで、私達をサーブした若い白人のウエイトレスさんは、たどたどしい
ながらも一生懸命日本語で会話をしようと試みていました。


カウンター/レジの部分にあるTVには、日本のアニメが英語の字幕付きで
流れてました。

      このテーブルの左手の奥の方にはお座敷のテーブルもありました。

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普段は炭酸飲料を飲まないあーちゃんですが、今日は特別にラムネのtreat!

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口内の感覚過敏の為、つい最近まで刺激が強過ぎて炭酸飲料が飲めなかった
のですが、やはり年をとるとそういった面も多少緩和してくるのか最近は
大丈夫になったみたいです。

それでも普段我が家ではソーダ飲料は禁止となってますので、ラムネなどは
あーちゃんにとっては本当にごく稀なご褒美です。

私達のテーブルの横にはディスプレーの棚があり、そこには折り紙で作った
立体多面体がありました。

これ、なんと呼ぶんでしょう? 

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このお店にはお寿司や、”Teriyaki Chiken Teriyaki Beef Teriyaki....etc”
などと言った、典型的なアメリカの日本食風メニュー以外の品物も見られ、つい
興奮してしまったパパは理性が完全にどこかへいってしまい、衝動に駆られて
納豆ごはんやとんかつ定食、冷やしラーメンなど、どんどんオーダーしまくって
ましたよ〜。(汗)


(もちろん、最終的には食べきれず、ドギーバッグにしてもらいましたが。)

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「フライドチキン」ではなく、ちゃんと片栗粉であげてた日本味の「唐揚げ」
でしたよぉ〜!

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そしてもちろん、肝心のラーメンの方はと言えば、麺もしこしこしてスープ
の出しもしっかりでていて、

めっちゃ〜うまかったぁ〜!!!

ヽ( ゚д゚ )ノ (≧∇≦)b

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スープも醤油、塩、豚骨、など色々あり、久々に本格的ならーめんを味あう事
ができて幸せでした!

お値段もとてもリーズナブルなのが嬉しいです。

やっと、少しながらも本場の日本の味を味わう事ができるお店を見つけて
喜んでいます!049.gif




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by mathgifted | 2013-09-17 09:44 | 日々の出来事


数学が得意な15歳の2E kid(ASD&ギフテッド) あーちゃんの毎日を綴っています。ネバダの山奥で熱愛する数学を修行中!将来は大学の数学教授になるのが夢。13歳から本格的に地元の大学で数学のコースを受講し始めました。 目指すはMIT or Caltech! 


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